چلوشیش با ایده‌ی ترکیب یک غذافروشی سنتی با حال‌وهوای خیابانی و روباز شکل گرفته است؛ جایی که مهم‌ترین ویژگی آن، سادگی، صمیمیت و سرو غذا در هوای آزاد است. در چلوشیش، مشتری می‌تواند از صبح تا شب برای صبحانه، یک وعده‌ی کامل، یا شام کبابی و خورشتی، پشت میزهای بیرونی بنشیند و در کنار غذا، از فضای خیابان و درخت‌های اطراف هم لذت ببرد.

تیم چلوشیش تلاش می‌کند با سرو صبحانه، انواع پیش‌غذا، خورشت و کباب در فضایی بی‌تکلف و راحت، تجربه‌ای شبیه مهمان‌شدن در یک خانه‌ی گرم و دوستانه اما در فضای باز خیابان را برای مراجعان فراهم کند؛ تجربه‌ای که برای خیلی‌ها، تبدیل به یک عادت روزمره می‌شود.

ساعت کاری چلوشیش

هر روز از ساعت ۸ صبح تا ۱۱ شب آماده‌ی پذیرایی از مشتریان است.